Med spiseklar sild er det enklere enn noensinne å tenke middag. Prøv denne oppskriften på sildemiddag med kryddersild, der samstemtheten i alle smakene skaper den gode opplevelsen.
INGREDIENSER
Dressing
Slik gjør du
Til denne retten kan du velge å bruke vanlig kokte poteter. De bør være litt avkjølte før du bruker dem. Surr dem gjerne en runde i panna med godt smør slik at de får en fin gyllen skorpe. Del dem i to og plasser på tallerken.
Fyll på med tomater som du deler i to, ruccolablader, hakket rødløk og vårløk. Del sildefileten i passende biter og legg på toppen. Ringle over litt god olivenolje og topp med fersk dill.
Rør sammen majones, dijonsennep, balsamico, sitronsaft og smak deg frem med salt og pepper. Legg dressingen i fine topper på tallerken. Til slutt: En liten runde med pepperkverna. Om du vi ha mer dressing så dobler du bare oppskriften. God middag!
God sild skal smake sild. Vår sild er nøye utvalgt og bearbeidet gjennom flere unike smaks- og modningsprosesser.
Juvikprodukt AS, Juvikvegen 34, 6480 Aukra.
post@juviksild.no
Våre produkter er tilvirket i Juvika på øya Gossen i Aukra kommune, helt ytterst på Romsdalskysten.
