Lun melonsild

INGREDIENSER

  • 1 pakke Juviksild spiseklar kryddersildfilet
  • vannmelon
  • ruccola-salat
  • sitron
  • hvitløk
  • nyristet brød


Slik gjør du

Bruschetta med kryddersild passer ypperlig som et sommermåltid, som festmat eller forrett.


Skjær kryddersildfiletene i små biter. Del en vannmelon i små terninger og kutt ruccola i strimler. Bland alt sammen i en bolle og hell over noen dråper sitron. Rist skiver med loff og stryk skivene med et avkuttet fedd hvitløk. Ha kryddersildblandingen på de nyristede loffskivene like før servering.